Ñoquis rapiditos sin gluten

Name: Ñoquis rapiditos sin gluten
Yield: 4 raciones
Cuisine: argentinas
Ingredients: 1 paquete puré instantáneo para 8 porciones; 400 CC leche descremada; 200 CC agua; 3 cucharadas aceite; 2 huevos; c/n Fécula de maíz; Sal a gusto; Nuez moscada a gusto; Pimienta a gusto

Juli Novarese @cook_17364693

Experimente la receta que mi mamá nos empezó a hacer cuando a mi hermano y a mi nos detectaron intolerancia al gluten.
Con fécula quedan muy livianos y tiernitos, una delicia!!!!

#aprendiendo

Experimente la receta que mi mamá nos empezó a hacer cuando a mi hermano y a mi nos detectaron intolerancia al gluten.
Con fécula quedan muy livianos y tiernitos, una delicia!!!!

#aprendiendo

Ñoquis rapiditos sin gluten

Juli Novarese @cook_17364693

Experimente la receta que mi mamá nos empezó a hacer cuando a mi hermano y a mi nos detectaron intolerancia al gluten.
Con fécula quedan muy livianos y tiernitos, una delicia!!!!

#aprendiendo

Experimente la receta que mi mamá nos empezó a hacer cuando a mi hermano y a mi nos detectaron intolerancia al gluten.
Con fécula quedan muy livianos y tiernitos, una delicia!!!!

Guardada

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Ingredientes

4 raciones

1 paquetepuré instantáneo para 8 porciones
400 CCleche descremada
200 CCagua
3 cucharadasaceite
2huevos
c/nFécula de maíz
Sal a gusto
Nuez moscada a gusto
Pimienta a gusto

Guardada

Paso a paso

1

Preparar puré instantáneo con la leche, el agua y el aceite
2

Una vez unificado el puré agregar huevos, sal, pimienta y nuez moscada
3

Ir agregando fécula de maíz de a poco hasta formar una masa lisa, homogénea y que no se pegue en la mesada
4

Armar tiritas del grosor que más guste y cortar cada uno de los ñoquis
5

Una vez cortados pasar por ñoquera o tenedor para marcarlos y darles la forma correcta
6

Colocar en olla con agua hirviendo y sal y retirar cuando ya hayan subido a la superficie, colar y servir
7

Agregar la salsa que más te guste