Paté vegetariano
Estuve buscando patés vegetarianos y encontré esta receta en un recetario de una asociación de vegetarianos inglesa. La hice el fin de semana pasado...... y está ¡SENSACIONAL! Voy a hacerlo de nuevo para la cena de noche buena que se va acercando porque es perfecto para hacer unos canapés navideños. Esta segunda vez sacaré fotos, porque se me olvidó hacerlo el sabado.
Paté vegetariano
Estuve buscando patés vegetarianos y encontré esta receta en un recetario de una asociación de vegetarianos inglesa. La hice el fin de semana pasado...... y está ¡SENSACIONAL! Voy a hacerlo de nuevo para la cena de noche buena que se va acercando porque es perfecto para hacer unos canapés navideños. Esta segunda vez sacaré fotos, porque se me olvidó hacerlo el sabado.
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Derretir la mantequilla en un cazo y pochar la cebolla hasta que esté transparente. Añadir el oporto y hacer al fuego lento durante 3 minutos
- 2
Apagar el fuego, añadir el queso troceado y el resto de los ingredientes y remover bien. Pasar por la batidora toda la mezcla. Probar nivel de sal y pimienta para añadir al gusto
- 3
Poner el paté en una fuente, apretar bien y meter en el frigo durante al menos 3 horas
- 4
Servir con tostaditas. ¡Buenísimo!
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