Tortilla con sobrasada
lucia @cook_1089286
La sobrasada mallorquina es la mejor del mundo. Y la tortilla de sobrasada que quereis que os diga es sencilla pero está buenísima
Tortilla con sobrasada
La sobrasada mallorquina es la mejor del mundo. Y la tortilla de sobrasada que quereis que os diga es sencilla pero está buenísima
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Batir bien los huevos con un poco de sal. Añadir la sobrasada a trocitos pequeños.
- 2
Echar un poco de aceite de oliva en una sartén y cuando esté caliente echar la mezcla del huevo con la sobrasada.
- 3
Hacer como una especie de tortilla a la francesa. También pueden revolverse el huevo si se prefiere a modo de huevos revueltos.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A lucia le encantará ver cómo quedó.
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