
Bizcocho borracho
Receta fácil pero que requiere su tiempo
Paso a paso
- 1
Batir los huevos junto al azúcar, la ayuda de una batidora eléctrica de varillas es recomendable. Se batirán bien hasta obtener una crema batida espumosa.
- 2
Mezclar la harina con la levadura, tamizar, y verter poco a poco sobre la masa, incorporándolas con movimientos suaves de cuchara.
- 3
Untar el molde con mantequilla, cubrir el fondo con papel engrasado; y echar la masa en el molde.
- 4
Mantener el horno precalentado, a 180 º e introducir el bizcocho durante al menos 45 minutos. dejar enfriarse en el molde.
- 5
Emborracharlo en el molde, con un almíbar (cocer agua con azúcar, y se le puede agregar ron o licor).
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Beatriz le encantará ver cómo quedó.
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