Para la masa en un recipiente ponemos las 15 cucharadas de harina le hacemos un hueco y le ponemos las de aceite y el agua unimos todo cuando tengamos el bollo lo separamos en dos y estiramos uno y lo ponemos en la asadera.

Luego le ponemos la mortadela y la muzzarella yo compré en trozo y lo pique todo y los mezcle por qué queda más consistente pero en ferias también queda bien.

Después le ponemos la tapa y si queremos le ponemos un huevo batido arriba para que quede más crocante la masa al horno 35 o 40 min y listo!!!😋😋