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Salmorejo cordobés en Tmx
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Salmorejo cordobés en Tmx

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PJ @cook_16304329
Pozoblanco

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Ingredientes

20 min + nevera
4 raciones
  • 1 kgtomates pera maduros
  • 200 grmiga de telera cordobesa de dos o tres días
  • 160 grAove
  • 30 grvinagre de jerez
  • al gustoSal
  • 1ajo grande
  • Jamón en taquitos y 2 huevos duros para finalizar
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Paso a paso

20 min + nevera
  1. 1

    Trituramos el tomate con la sal y el ajo

  2. 2

    Luego añadimos el pan y el Aove y trituramos.

  3. 3

    Por último ponemos vinagre al gusto.

  4. 4

    Vertemos en un cuenco y agregamos jamón y huevo.

    Foto del paso 4 de la receta: Salmorejo cordobés en Tmx
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A PJ le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/cu/recetas/9445991
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PJ
PJ @cook_16304329
lunes, 24 de junio de 2019 a las 03:33 PM
Pozoblanco
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