Primero antes que nada, vamos a lavar los utensilios que vamos a utilizar. En un bol agregar la prevensal y diluirla un chorrito de agua. Luego agregarle los huevos, batir para que mezclen bien mientras le agregas las pizcas de Comino y orégano.

Agregar la carne picada a la mezcla de huevos y condimentos. Con las manos vamos a moldar la carne y a separarla. Esto hará unificar el preparado. Agregar sal a medida que lo mezclan, la cantidad que deseen.

En otro recipiente vamos a colocar la polenta (puede ser de cualquier marca) (recomiendo no usar marcas de muy bajo costo porque hará que no pegue bien y salga húmeda las hamburguesas) y si tienen el molde para hacer hamburguesas mejor.

En el molde para hamburguesas, antes de poner la carne, echar un poco de Polenta para que no se pegue el preparado en el molde (a los costados también). Agregar la carne y en la tapa del molde, también echarle polenta para que también no sé pegué. Sino no saldrá como lo deseado.

En mi caso lo pude disfrutar con Arroz blanco y ensalada de tomates & lechuga con rodajas de cebollas.