Paso a paso
- 1
Se pone una olla vaporera con todos los ingredientes menos la sal y se deja hervir ya que empiece a hervir se le agrega la sal
- 2
Ya que se cocinó por completo meter cuchillo y si se desliza fácilmente está cocida si se atora aún le falta cocer
- 3
La sacamos a que se enfríe, para poder pelarla se le quita la piel Blanca solo la cortas y jalas
- 4
Se pica toda la carne y se regresa a la olla pero con la división que traen las ollas vaporeras y con el mismo caldo.
- 5
Se prende y se deja bajito para mantenerlo caliente mientras come.
- 6
Se hacen los tacos y se compaña con salsa y cebolla y cilantro
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Pamela Ramirez le encantará ver cómo quedó.
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