Carpaccio de calabacín
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
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Cortamos el calabacín en tiras finas. Si tenéis mandolina mejor para que queden todas con el mismo grosor.
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Echamos las pasas, las nueces, el queso parmesano, la sal y el Aove y a disfrutar 😋
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A EuskoVegan le encantará ver cómo quedó.
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