Arepitas de maíz

Name: Arepitas de maíz
Cuisine: españolas
Ingredients: Harina de maíz; 1 huevo dependiendo la cantidad de harina que usen; Agua; Perejil; Sal; Azúcar; Albahaca; Cilantro; Polvo de hornear o levadura; Mantequilla

indiana romero @cook_16144566

republica dominicana

Arepitas de maíz

indiana romero @cook_16144566

Guardada

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Ingredientes

Harina de maíz
1huevo dependiendo la cantidad de harina que usen
Agua
Perejil
Sal
Azúcar
Albahaca
Cilantro
Polvo de hornear o levadura
Mantequilla

Guardada

Paso a paso

1

Mezclar la harina de maíz con la sal, el azúcar (al ojo) con las especies secas (albahaca* perejil y cilantro) y una cucharada de levadura.
2

Agregar el huevo, mezclar. Luego ir agregando agua poco a poco. Luego agregar la mantequilla y probar a ver si falta sal.
3

Poner un sartén a fuego medio y agregar aceite abundante para freír. Cuando esté caliente agregar la masa en partes con una cuchara. Cuando esté dorara de lado y lado sacarla, escurriéndola con papel absorbente y listo!