Poner en una olla agua, sal, ajo, cebolla larga picada finamente y la mazorca en trozos. (En caso de querer acelerar el proceso, se puede usar olla express), todo esto va al fogón a temperatura alta.

Cuando la mazorca esté un poco cocinada, poner en la olla la yuca en pedazos, el plátano verde sin cáscara y en trozos medianos, junto a la carne.

En el momento en que la yuca y el plátano estén empezando a ablandarse, poner la papa pelada cortada en la olla, con la zanahoria y la arveja. Es importante probar el caldo y confirmar que esté bien de sal, en caso de que esté bajito se pone de una vez y en caso de que esté salado, se pone más agua.

Por otra parte en una sartén poner cebolla picada, tomate picado pequeño, sal, ajo, un poquito de mantequilla, sofreírlo, para luego poner un chorrito de agua y esperar a que herva.