Omelette con verduras y crema
Carmen Gloria @cook_1089400
Omelette con champiñones y crema de leche, queda muy suave y sabroso.
Omelette con verduras y crema
Omelette con champiñones y crema de leche, queda muy suave y sabroso.
Paso a paso
- 1
En una sartén, calentar 2 cucharadas de mantequilla, y 2 cucharadas de aceite, agregar los cebollines y cocinar.
- 2
Por 5 minutos prox. Añadir los champiñones, y cocinar por 4 minutos más.
- 3
Por último agregar las espinacas y saltear por 2 minutos, agregar la crema, salpimentar y cocinar por 4 minutos, reservar.
- 4
Preparar las omelette de a una en un bol, batir (2 huevos por omelette), sazonar con sal y pimienta, calentar un sartén medio a fuego suave, agregar una pizca de aceite y verter la mezcla.
- 5
Antes de que cuaje por completo poner al centro una porción de verduras, espolvorear con queso, y doblar a la mitad, y así se hacen una por una, terminado el proceso se sirven con arroz graneado y verduras verdes.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Carmen Gloria le encantará ver cómo quedó.
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