En una olla o sartén colocamos un poquito de aceite y ponemos la ceboliita, pimiento cortado en tiras finas, la cebolla, el ajo y la zanahoria rallada

Una vez que transparente la cebolla, ponemos los bifes con un poco de sal.

Una vez sellados, agregamos la crema, revolvemos y dejamos cocinar unos minutos a temperatura media y servimos.