Spaguettis de Lentejas con salsa de tomate y champiñones frescos en Cecotec Mambo (Thermomix)

Name: Spaguettis de Lentejas con salsa de tomate y champiñones frescos en Cecotec Mambo (Thermomix)
Cuisine: españolas
Ingredients: 30 gr Puerro / Cebolla; 50 gr Aceite de oliva; 500 gr Tomate; 250 gr Champiñones frescos; 250 gr Pasta de Lentejas; 1 litro agua; Al gusto Sal

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Spaguettis de Lentejas con salsa de tomate y champiñones frescos en Cecotec Mambo (Thermomix)

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Ingredientes

30 grPuerro / Cebolla
50 grAceite de oliva
500 grTomate
250 grChampiñones frescos
250 grPasta de Lentejas
1 litroagua
Al gustoSal

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Paso a paso

1

Triturar Puerro 5 segundos a velocidad 10
2

Se añade aceite a temperatura 100, velocidad 1 durante 5 minutos
3

Trocear tomates y champiñones para que entren bien en el vaso
4

Añadirlos al vaso y poner 20 minutos, velocidad 3, temperatura 100, potencia 8 y reservar al terminar
5

Sin limpiar el vaso introducir 1 litro de agua a 120 grados, velocidad 1 sin tapa y esperar a que hierva. Cuando empiece a hervir introducir la pasta y poner el tiempo que aparezca en el paquete.

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domingo, 30 de junio de 2019 a las 09:15 PM

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