Matambre a la pizza al horno
Cocinar es lo que más me gusta ..
Paso a paso
- 1
Primero agarre la carne, le saqué un poco la grasa que tenía, metí 1 litro de leche y enseguida coloque la carne, dejar 45 minutos a fuego medio con dos hojitas de laurel para que le de un poco de sabor.. luego agarr un colador y deje que escurra todo el líquido y metí al horno unos 10 minutos de cada lado
- 2
Luego prepare, corte la cebolla, el morrón verde o Rojo el que quieran, coloque zanahoria ustedes lo asen como más les guste y le coloque dos cucharadas de puré de tomate y al horno, unos minutos y le agregan el queso cremoso un poco de orégano y listo 😋
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Andrea Gomez le encantará ver cómo quedó.
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