FLAN DE MANZANA

Name: FLAN DE MANZANA
Yield: 8 raciones
Cuisine: argentinas
Ingredients: 375 cc crema de leche; 125 cc leche; 5 huevos; 5 yemas; 125 gr azúcar; 4 manzanas verdes; 150 gr azúcar para caramelizar el molde; 50 gr azúcar para la compota; 1/2 taza agua para la compota

Maria del Rosario @cook_1089503

Es una receta para compartir con toda la familia, muy fácil y rica!!

FLAN DE MANZANA

Maria del Rosario @cook_1089503

Es una receta para compartir con toda la familia, muy fácil y rica!!

Guardada

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Ingredientes

30 minutos

8 raciones

375 cccrema de leche
125 ccleche
5huevos
5yemas
125 grazúcar
4manzanas verdes
150 grazúcar para caramelizar el molde
50 grazúcar para la compota
1/2 tazaagua para la compota

Guardada

Paso a paso

30 minutos

1

Lavar, pelar y cortar las manzanas.
2

Hacer compota con el azúcar y el agua, colar.
3

En una cacerola calentar la leche y retirarla del fuego, agregar la crema de leche y el azucar, mezclar todo.
4

Batir los huevos y agregar la compota de manzanas.
5

En un molde acaramelado volcar la preparacion y llevar a baño maria hasta que se note firme.