Chocoflan

Name: Chocoflan
Yield: 1/2 raciones
Cuisine: mejicanas
Ingredients: 1 caja para pan sabor chocolate; 1/2 Taza azúcar; 1/4 Taza agua; 1 Lata leche evaporada; 1 Lata leche condensada; 1 Lata media crema; 6 huevos; 1 cucharada vainilla

Anai Alvarez @cook_17413632

Sinaloa, Mexico

Es un postre muy rico y cada que lo hago me sorprende al ver como se separa la mezcla de pan y la mezcla de flan, es algo increíble, y su sabor es delicioso

Chocoflan

Anai Alvarez @cook_17413632

Sinaloa, Mexico

Es un postre muy rico y cada que lo hago me sorprende al ver como se separa la mezcla de pan y la mezcla de flan, es algo increíble, y su sabor es delicioso

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Ingredientes

1/2 raciones

1 cajapara pan sabor chocolate
1/2 Tazaazúcar
1/4 Tazaagua
1 Lataleche evaporada
1 Lataleche condensada
1 Latamedia crema
6huevos
1 cucharadavainilla

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Paso a paso

1

En un molde de aluminio poner azúcar y agua y llevar a fuego hasta caramelizar, y mover para que las paredes del molde tengan caramelo
2

Hacer la harina para pastel como dicen las instrucciones, reservar
3

Licuar los demás ingredientes y pasar al molde donde hicimos el caramelo
4

Luego pasamos al molde la harina ya preparada
5

Tapamos con aluminio y lo ponemos a baño María por aproximadamente 1 hora
6

Pasado el tiempo hacer la prueba del palillo y si sale limpio esta listo
7

Dejamos enfriar, refrigeramos por al menos 4 horas y desmoldamos
8

Podemos decorar con fruta o cajeta es opcional

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Anai Alvarez @cook_17413632

lunes, 01 de julio de 2019 a las 11:36 PM

Sinaloa, Mexico

Hola, soy Casada, tengo 22 años, soy Repostera, pero igual me encanta cocinar, aunque no se mucho de comida pero me gusta aprender y compartir lo poco que se, me encanta experimentar platillos nuevos

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