GALLETITAS RIKITAS

Name: GALLETITAS RIKITAS
Yield: 8 raciones
Cuisine: argentinas
Ingredients: 225gr harina; 150 gr azúcar; 100 gr manteca; 90 gr chocolate; 2 bananas ( peladas y sin los hilitos); 1 cdts sal; 10 gr levadura

Maria del Rosario @cook_1089503

Riquisimas!!! Pueden combinarse chocolate negro y blanco.

GALLETITAS RIKITAS

Maria del Rosario @cook_1089503

Riquisimas!!! Pueden combinarse chocolate negro y blanco.

Guardada

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Ingredientes

30 minutos

8 raciones

225grharina
150 grazúcar
100 grmanteca
90 grchocolate
2bananas ( peladas y sin los hilitos)
1 cdtssal
10 grlevadura

Guardada

Paso a paso

30 minutos

1

En un bol pisar las bananas con la manteca blanda, incorporar el azúcar y revolver todo muy bien. Debe obtenerse una pasta cremosa.
2

En otro bol unir la harina, la sal y la levadura desmenuzada. Trabajarla con las manos durante 5 minutos. Incorporarla al bol de las bananas.
3

Agregar el chocolate cortado en trocitos. Mezclar todo y dejar descansar durante 15 minutos.
4

Sobre una placa enmantecada formar montoncitos con una cuchara de postre, entre una y otra dejar un espacio.
5

LLevar al horno durante 12 minutos o hasta que empiecen a dorarse.
6

Dejar entibiar y desmoldar.