Huevo al horno con morrón asado

Name: Huevo al horno con morrón asado
Yield: 4 raciones
Cuisine: argentinas
Ingredients: 4 huevos grandes; 1/2 morrón asado; cantidad necesaria aceite; sal a gusto; pimienta a gusto; queso rallado el que más le guste a gusto

Nicolas Dedico @NICODEDICO1980

Tigre,Buenos aires,Argentina

ESTE HUEVO ME SACO DEL APURO UN DOMINGO POR LA TARDE CON GANAS DE PICAR ALGO

Huevo al horno con morrón asado

Nicolas Dedico @NICODEDICO1980

Tigre,Buenos aires,Argentina

ESTE HUEVO ME SACO DEL APURO UN DOMINGO POR LA TARDE CON GANAS DE PICAR ALGO

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Ingredientes

4 raciones

4huevos grandes
1/2morrón asado
cantidad necesariaaceite
sal a gusto
pimienta a gusto
queso rallado el que más le guste a gusto

Guardada

Paso a paso

1

Fileteamos los morrones
2

En una mini pizzera, untamos aceite y ponemos los huevos, evitando que la yema se rompa
3

Sobre la clara del huevo ponemos 2 tiras de morrón asado, salpimentamos
4

Cuando empiece a coagular el huevo agregamos el queso rallado hasta dorar
5

Ideal para una bruschetta con manteca y anchoa