Flautas de pollo

Name: Flautas de pollo
Yield: 6 personas
Cuisine: mejicanas
Ingredients: 1 pza pechuga de pollo; 15 pzas tortillas de maíz grandes; 1/2 pza Lechuga; 200 gr Queso fresco; 1/4 lt Crema; al gusto Salsa picante; 2 pzas Aguacate; cantidad necesaria Aceite de coco

Ana Luisa Jasso @cook_5144631

Flautas de pollo

Ana Luisa Jasso @cook_5144631

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Ingredientes

50 minutos

6 personas

1 pzapechuga de pollo
15 pzastortillas de maíz grandes
1/2 pzaLechuga
200 grQueso fresco
1/4 ltCrema
al gustoSalsa picante
2 pzasAguacate
cantidad necesariaAceite de coco

Guardada

Paso a paso

50 minutos

1

Cuece la pechuga de pollo como acostumbras y deshébrala. Reserva.
2

Forma tacos delgados con la pechuga cuidando de que queden bien "apretados", si necesitas utiliza un palillo para sujetarlos.
3

Calienta en un sartén una cantidad suficiente de aceite y sumerje las flautas. cuida que queden doradas por todos lados.
4

Colócalas en un plato y acompáñalas con crema, lechuga lavada, desinfectada y picada, queso fresco rallado, trozos de aguacate y salsa al gusto.