Pastel de carne (barato)
Este plato me lo enseñó a preparar una amiga por que a mi cuando preparaba cocido siempre me quedaba mucha carne y me dió esta receta yo doy como se prepara de verdad pero para que sepais que si teneis restos de carne también se puede preparar.
Pastel de carne (barato)
Este plato me lo enseñó a preparar una amiga por que a mi cuando preparaba cocido siempre me quedaba mucha carne y me dió esta receta yo doy como se prepara de verdad pero para que sepais que si teneis restos de carne también se puede preparar.
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Pelar y picar finamente el ajo y la cebolla; raspar el apio sacar los hilos y cortar a rebanadas;
- 2
Calentar el aceite en una sartén gruesa a fuego bajo y dorar en ella la carne.
- 3
Echar en ella las verduras y freirlas, dando vueltas hasta que se ablanden pero sin que se doren,
- 4
Añadir la harina a la sartén refreir 2 minutos y poner el caldo, el puré y el curry. Bajar el fuego, cocer hasta que espese.
- 5
Añadir los champiñones troceados, cocer 5 minutos
- 6
Pasar el relleno a una fuente de horno poner el horno a 150º
- 7
Aparte batir el yogur para suavizarlo batir los huevos añadirles la harina y agregar esta mezcla al yogurt. Agregar el queso y sazonar al gusto.
- 8
Cubrir el relleno con esta mezcla y meter al horno hornearlo 30 minutos hasta que cuaje la costra y tome color tostado.
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