
TOSTADAS DE CARNE CON QUESO

Bueno me explico creo que debo ser un bicho raro pues no suelo comer pizza y menos si es de esas que venden que llamas y te la traen a casa; sólo la como en un restaurante que hay en barcelona llamado "la mamma", ese las tiene muy buenas, pero fuera de ese restaurante ya no las como. Entonces yo preparo en casa estas tostadas que espero que os gusten.
TOSTADAS DE CARNE CON QUESO
Bueno me explico creo que debo ser un bicho raro pues no suelo comer pizza y menos si es de esas que venden que llamas y te la traen a casa; sólo la como en un restaurante que hay en barcelona llamado "la mamma", ese las tiene muy buenas, pero fuera de ese restaurante ya no las como. Entonces yo preparo en casa estas tostadas que espero que os gusten.
Paso a paso
- 1
Encender el horno a 180º, tostar las rebanadas de pan por los dos lados y untarlas de mantequilla
- 2
En una sartén con un poco de mantequilla y un chorrito pequeño de aceite sofreír la cebolla y el apio
- 3
Cuando esté poner la carne y trabajarla bien sazonarla con sal y mostaza y añadir el huevo batido
- 4
Mezclarlo todo bien y extenderlo sobre las tostadas ponerlas en una fuente de horno y cubrirlas con el queso
- 5
Hornearlas unos 15 minutos tienen que quedar doraditas.
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