Yo hice doble receta pero son los mismos pasos, en primer lugar hay que batir los huevos con un tenedor, añadir la leche y la esencia de vainilla y mezclar muy bien

Añadir la canela y stevia a gusto y mezclar súper bien (yo le añadí 12 gotitas pero igual soy súper dulzona por eso lo puse a gusto)

Para hacer la tostadas se debe poner a calentar un sartén con una gota de mantequilla o sin nada si lo prefieren para hacerlas más saludables y remojar las dos rebanadas de pan por ambos lados en la mezcla que hicimos anteriormente

Luego de remojarlas y que se vea el pan súper humectado, con una espátula hay que poner las tostadas sobre el sartén y esperar que se doren por cada lado

Para acompañar yo hice una reducción con las frutas congeladas que tenía que en este caso eran frambuesas y arándanos, les agregué unas dos cucharadas de agua, ralladura de limón, esencia de vainilla y stevia y deje como 7 minutos que se redujera un poco.

Finalmente que tenemos todo listo yo acompañe estas french toast con mantequilla de maní natural casera que hice yo solo con maní, con plátano y con la reducción exquisita de berrys