Patatas rellenas de salmón y huevo
* Ahora que ya se acerca la primavera y detrás el verano ya empezamos a poner recetas mas sencillas y ligeras esta es una receta sencillita pero muy gustosa a la vez que practica pues se puede dejar preparada y solo lista para hornear.
Patatas rellenas de salmón y huevo
* Ahora que ya se acerca la primavera y detrás el verano ya empezamos a poner recetas mas sencillas y ligeras esta es una receta sencillita pero muy gustosa a la vez que practica pues se puede dejar preparada y solo lista para hornear.
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Pelar las patatas dandole forma redonda y cortar un poco la base !!para que se mantengan de pie!! y envolverlas en papel de aluminio.
- 2
Asarlas durante 30 minutos y reservar.
- 3
Cortar el salmón en laminas finas, desenvolver las patatas abrir un hueco con la punta del cuchillo y retirar la pulpa con cuidado, mezclar la pulpa con la yema y la nata batir bien y salpimentar mezclar con el salmón y rellenar las patatas ponerlas al horno 5 minutos !!gratinador!!
- 4
Servir con un picadillo de alcaparras cebolleta y perejil picadito
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