Bacalao en salsa Chermoula
El bacalao es un plato muy habitual en todos los hogares Noruegos y esta receta es una de las más típicas del recetario tradicional Noruego. Es fácil de preparar y toda la gracia está en la salsa con el que va macerado y que le da ese sabor tan peculiar.
Bacalao en salsa Chermoula
El bacalao es un plato muy habitual en todos los hogares Noruegos y esta receta es una de las más típicas del recetario tradicional Noruego. Es fácil de preparar y toda la gracia está en la salsa con el que va macerado y que le da ese sabor tan peculiar.
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Poner todos los ingredientes de la salsa en una batidora y triturarlos bien finos.
- 2
Poner los trozos de bacalao en una fuente y untarlos con la salsa, por los dos lados.
- 3
Dejar macerar 2 h.
- 4
Poner aceite de oliva en una sartén y freir el bacalao a fuego fuerte durante 3 min.
- 5
Servir al momento.
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