Muffins azucarados
ESTOS MUFFINS SON UN POCO MÁS LIVIANOS Y ESPONJOSOS DE LO HABITUAL, IDEALES PARA ACOMPAÑAR UNA RICA MERMELADA CASERA EN EL DESAYUNO, MERIENDA O PARA UNA BUENA MESA DE TÉ.
Muffins azucarados
ESTOS MUFFINS SON UN POCO MÁS LIVIANOS Y ESPONJOSOS DE LO HABITUAL, IDEALES PARA ACOMPAÑAR UNA RICA MERMELADA CASERA EN EL DESAYUNO, MERIENDA O PARA UNA BUENA MESA DE TÉ.
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
EN BATIDORA ELÉCTICA O CON BATIDOR DE BARILLAS MANUAL BATIR LOS HUEVOS CON EL AZÚCAR HASTA BLANQUEAR, LUEGO AGREGAMOS LA ESENCIA Y LA RALLADURA ELEGIDA SIN DEJÁR DE BATÍR.
- 2
INCORPORAMOS LA MANTECA DERRETIDA DE APOCO JUNTO A LA LECHE Y LA HARINA PREVIAMENTE TAMIZADA, SIEMPRE CON LA BATIDORA ENCENDIDA Y SI LO HACES A MANO CON MUCHA ENERGIA.
- 3
UNA VEZ QUE TODO ESTÁ BIEN INTEGRADO VOLCAMOS LA PREPARACIÓN EN MOLDECITOS DE PAPEL PARA MUFFINS LLENANDOLOS HASTA UN POCO MÁS DE LA MITÁD, LUEGO LOS ACOMODAMOS DENTRO DEL MOLDE SILICONADO O TEFLONADO PARA MUFFINS, ESPOLVOREAMOS CADA UNO CON BASTANTE AZÚCAR Y LLEVAMOS AL HORNO.
- 4
EL HORNO DEBE ESTÁR PRECALENTADO A 180º Y LA COCCIÓN ES DE 15 MINUTOS APROXIMADAMENTE, DEPENDE COMPROBÁ LA COCCIÓN CON EL TRUCO DEL PALILLO.
- 5
DEJAMOS ENFRIÁR ANTES DE SERVIR.
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