Fuente de macarrones al gratén

Una opción fácil y deliciosa para preparár unos buenos macarrones acompañados de jamón cocido, queso gruyére, hongos frescos y crema de leche.

Fuente de macarrones al gratén

Norali @norali

Mar del Plata, Buenos Aires, Argentina

Una opción fácil y deliciosa para preparár unos buenos macarrones acompañados de jamón cocido, queso gruyére, hongos frescos y crema de leche.

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Ingredientes

30 minutos

8 raciones

400 gr.macarrones
250 gr.jamón cocido
250 gr.queso gruyére
200 gr.hongos frescos
250 cc.crema de leche (nata)
a gustosal y pimienta

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Paso a paso

30 minutos

1

Hervir los macarrones al dentes en abundante agua salada, escurrí y reservá.
2

Ten ya cortados el jamón cocido en daditos, el queso gruyére rallado y los hongos en trozos grandes (limpios y previamente hervidos unos minutos).
3

En una fuente de horno grande y generosamente enmantecada acomodá una camada de fideos, luego jamón cocido, queso reggianito rallado, hongos y crema de leche, hací susecivamente hasta terminar.
4

Recificá sal y pimienta si crees necesario; llevamos la fuente a gratinar en horno precalentado fuerte por unos minutos.
5

Servimos de inmediato.

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Norali @norali

sábado, 15 de agosto de 2009 a las 12:00 AM

Mar del Plata, Buenos Aires, Argentina

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