Primero se pica finamente en cuadritos, los Jitomates, la cebolla, y el chile o los chiles serranos, todo se pone en un refractario se mezcla, se pica muy finamente el perejil, y se añade, se vuelve a revolver todos los ingredientes, por ultimo se le agrega el jugo del limon, y la cucharadita de vinagre de manzana, y la sal al Gusto.

Recuerda Siempre quitarle a los chiles la puntita y el rabito con un chuchillo