Fusilli com camarão e abobrinha

Nesta receita fiz o macarrão como fosse um risotto e assim ele fica com um sabor mais acentuado
Fusilli com camarão e abobrinha
Nesta receita fiz o macarrão como fosse um risotto e assim ele fica com um sabor mais acentuado
Passos
- 1
Comece cortando a abobrinha em fatias bem fininhas
- 2
Em uma frigideira grande aqueça o azeite e coloque o alho amassado ea pimenta dedo de moça para dourar.
- 3
Antes que o alho comece a dourar adicione a abobrinha e o alho poró picados.
- 4
Quando a abobrinha começar a ficar macia colo os camarões e cozinhe por cerca de 3 minutos até que o camarão esteja no ponto. Reserve
- 5
Na mesma panela onde foi feito o molho coloque o macarrão e umas 3 xícaras de água fervente para cozinhar. Conforme a água for secando, adicione mais água, até que o macarrão esteja cozido al dente, ainda um pouco durinho.
- 6
Misture então o molho e termine o cozimento do macarrão até que fique no ponto de sua preferência. Depois é só servir.
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