Fusilli com camarão e abobrinha

Name: Fusilli com camarão e abobrinha
Yield: 2 porções
Cuisine: Brasileiras
Ingredients: 320 g macarrão; 300 g camarão já limpo; 1 abobrinha de tamanho médio; 1 dente alho; a gosto pimenta do reino; a gosto pimenta dedo de moça; 2 colheres de sopa azeite de oliva; a gosto alho poró

Luciano @luciano

Maringá, PR

Nesta receita fiz o macarrão como fosse um risotto e assim ele fica com um sabor mais acentuado

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Fusilli com camarão e abobrinha

Luciano @luciano

Maringá, PR

Nesta receita fiz o macarrão como fosse um risotto e assim ele fica com um sabor mais acentuado

Guardado

Ingredientes

40 min

2 porções

320 gmacarrão
300 gcamarão já limpo
1abobrinha de tamanho médio
1 dentealho
a gostopimenta do reino
a gostopimenta dedo de moça
2 colheres de sopaazeite de oliva
a gostoalho poró

Guardado

Passos

40 min

1

Comece cortando a abobrinha em fatias bem fininhas
2

Em uma frigideira grande aqueça o azeite e coloque o alho amassado ea pimenta dedo de moça para dourar.
3

Antes que o alho comece a dourar adicione a abobrinha e o alho poró picados.
4

Quando a abobrinha começar a ficar macia colo os camarões e cozinhe por cerca de 3 minutos até que o camarão esteja no ponto. Reserve
5

Na mesma panela onde foi feito o molho coloque o macarrão e umas 3 xícaras de água fervente para cozinhar. Conforme a água for secando, adicione mais água, até que o macarrão esteja cozido al dente, ainda um pouco durinho.
6

Misture então o molho e termine o cozimento do macarrão até que fique no ponto de sua preferência. Depois é só servir.