Salsa tomatillo

Name: Salsa tomatillo
Yield: 6 raciones
Cuisine: estadounidenses
Ingredients: 1 lb. tomatillos sin cascaras; 1 cebolla blanca cortada en cuartos; 4 dientes ajo; 2 chiles jalapeños; 1/2 cdta. comino en polvo (opcional); 1 cdta. sal; 1/2 taza cilantro picado; jugo de 1/2 lima; aceite

Tannya Lo Iacono @cook_1090446

California, EEUU

Esta salsa mexicana es buen buena para las enchiladas o simplemente como "dip" para tortilla chips (totopos).

Salsa tomatillo

Tannya Lo Iacono @cook_1090446

California, EEUU

Esta salsa mexicana es buen buena para las enchiladas o simplemente como "dip" para tortilla chips (totopos).

Guardada

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Ingredientes

15 minutos

6 raciones

1 lb.tomatillos sin cascaras
1cebolla blanca cortada en cuartos
4 dientesajo
2chiles jalapeños
1/2 cdta.comino en polvo (opcional)
1 cdta.sal
1/2 tazacilantro picado
jugo de 1/2 lima
aceite

Guardada

Paso a paso

15 minutos

1

Pre-calentar el horno a 400-F
2

En un asador. colocar los tomatillo, cebolla, ajos y jalapeños. Rocielos con aceite y pongalos a asar por unos 15 minutos. Transfiera los vegetales asados( y sus jugos) a un procesador de comida y agregue el comino, la sal, cilantro y jugo de lima. Mezcle todo bien hasta que quede todo bien combinado pero con consistencia. Agregue mas sal si es necesario.