Una foto de Chepos

Chepos

genesis @cook_1090598

Chepos o Uchepo es otro tamal salado típico de la zona de Michoacán, se hace con elote (maíz tierno), mantequilla y leche, se envuelve en hojas de maíz; el sabor de este antojito es muy suave, se sirve con queso fresco(cotija), crema y salsa de Tomate.

Chepos o Uchepo es otro tamal salado típico de la zona de Michoacán, se hace con elote (maíz tierno), mantequilla y leche, se envuelve en hojas de maíz; el sabor de este antojito es muy suave, se sirve con queso fresco(cotija), crema y salsa de Tomate.

Chepos

genesis @cook_1090598

Chepos o Uchepo es otro tamal salado típico de la zona de Michoacán, se hace con elote (maíz tierno), mantequilla y leche, se envuelve en hojas de maíz; el sabor de este antojito es muy suave, se sirve con queso fresco(cotija), crema y salsa de Tomate.

Chepos o Uchepo es otro tamal salado típico de la zona de Michoacán, se hace con elote (maíz tierno), mantequilla y leche, se envuelve en hojas de maíz; el sabor de este antojito es muy suave, se sirve con queso fresco(cotija), crema y salsa de Tomate.

Agregar a carpetas

Compartir un Cooksnap

Ingredientes

30 minutos

10 raciones

5Elotes Desgranados
1/2 TazaLeche
1/4 tazaNatas o mantequilla( no Margarina)
al gustoSal
HojasElote (utiliza las de los Elotes que desgranaste)

Paso a paso

30 minutos

1

Muele los granos de los Elotes con la leche y natas.
2

Agregales la sal.
3

Coloca porciones de la mezcla sobre las hojas de elote y envuelve.
4

Colocalos dentro de la Vaporera cubriendo con el resto de las hojas de Elote.
5

Cocinalos durante 30 o 40 minutos.
6

Sirvelos con Crema, Queso y Salsa Roja o Verde.

Agregar a carpetas

Compartir un Cooksnap

Cooksnaps

genesis @cook_1090598

miércoles, 09 de septiembre de 2009 a las 12:00 AM

Mexico

Comentarios

Recetas similares

Más recetas