Quequitos de limón (Magdalenas)

Name: Quequitos de limón (Magdalenas)
Yield: 15 quequitos
Cuisine: chilenas
Ingredients: 3 huevos 🥚; 190 gramos azúcar; 80 ml leche 🥛; 200 ml aceite vegetal; 230 gramos harina; 1 . 1/2 cucharadita de imperial; Pizca sal; Ralladura de limón🍋

Serónjosefaa @cook_13530439

Con esta cantidad de ingredientes salen 15 quequitos aproximadamente

Quequitos de limón (Magdalenas)

Serónjosefaa @cook_13530439

Con esta cantidad de ingredientes salen 15 quequitos aproximadamente

Guardada

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Ingredientes

15 quequitos

3huevos 🥚
190 gramosazúcar
80 mlleche 🥛
200 mlaceite vegetal
230 gramosharina
1. 1/2 cucharadita de imperial
Pizcasal
Ralladura de limón🍋

Guardada

Paso a paso

1

Mezclar los huevos y el azúcar hasta que comiencen a espumar.
2

Agregar el aceite y volver a batir.
3

Agregar la leche🥛 y ralladura de limón 🍋 (seguir batiendo)
4

Agregar la pizca de sal y batir
5

Mezclamos la harina con la cucharada y media de imperial para después agregarsela a nuestra mezcla (cernida con un colador) y batir todo esto a velocidad baja.
6

Cuando nuestra mezcla esté lista tapamos nuestro bowl y meterlo a refrigerar durante 1 hora ⏰
7

Después repartimos la mezcla en nuestros moldes de papel y agregarles un poco se azúcar encima para luego meterlos al horno hasta que estén listos (15 a 20 minutos aprox)
8

¡ y listo! 😍