Ensalada caprese con virutas de jamón serrano crujientes sobre tostas
Es una ensalada italiana con la auténtica mozzarella de búfala. Sobre la receta original yo la hago a mi manera.
Vídeo: Ensalada Caprese.
Ensalada caprese con virutas de jamón serrano crujientes sobre tostas
Es una ensalada italiana con la auténtica mozzarella de búfala. Sobre la receta original yo la hago a mi manera.
Vídeo: Ensalada Caprese.
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Dorar el jamón en el microondas o en una sartén con un poco de aceite y pícalo.
- 2
Lavar y cortar los tomates en rodajas. Dejar escurrir la mozzarela y cortar también en rodajas.
- 3
Disponer las rodajas de tomate sobre las tostas de pan, encima del tomate colocar la mozzarela y espolvorearlas con las virutas de jamón y la albahaca. Por último rociar con el aceite y sazonar.
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