Agregamos en un bol todos los ingredientes menos la harina. Y mezclamos con la ayuda de un tenedor hasta que la levadura se haya disuelto.

Posteriormente agregamos la harina poco a poco y amasamos. La masa debe quedar algo pegajosa.

Tapamos con un trapo limpio mantenemos el bol en un lugar libre de corrientes. También puede ser dentro de un horno o microondas apagado y sin calor. Dejamos 1h hasta que la masa aumente al doble de su tamaño inicial.

Sacamos y vamos haciendo o bien bolas o bien panecillos rectangulares. Colocamos en la bandeja que vayamos a usar para hornear. Y dejamos reposar los panecillos 25min. Para que la masa vuelva a aumentar.

Precalentamos el horno a 180grados por arriba y abajo.

Pincelamos con un huevo para darles brillo y una vez pasados los 25min, horneamos.