Tortilla de Zapallitos light y rápida

www.marcelapalermo.com.ar
@palermo.marcela en Instagram
Las tortillas son platos súper sanos y rápidos de hacer.
A la receta se le pueden agregar distintos tipos de quesos y hacerlos más sabrosos y apetitosos para los niños. Son la forma más fácil para lograr que los niños coman verdura.
Tortilla de Zapallitos light y rápida
www.marcelapalermo.com.ar
@palermo.marcela en Instagram
Las tortillas son platos súper sanos y rápidos de hacer.
A la receta se le pueden agregar distintos tipos de quesos y hacerlos más sabrosos y apetitosos para los niños. Son la forma más fácil para lograr que los niños coman verdura.
Paso a paso
- 1
Picar la cebolla y recogerla en una sartén con un poco de aceite (preferiblemente de oliva)
- 2
Cortar los zapallitos y agregarlos a la sartén.
- 3
En un bowl batir los dos huevos agregarles una pizca de sal y un poco de ajo picado.
- 4
Juntar toda la preparación en la sartén. Mezclarla bien.
- 5
Cocinar a fuego lento hasta que coagule los huevos y la tortilla se dore.
- 6
Dar vuelta la tortilla con la ayuda de una tapa de olla o un plato. Cocinar hasta que se dore. Luego retirar del fuego y servir.
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Recetas similares
-
-
Tortilla española cubanizada
Las tortillas españolas son muy sabrosas, por eso inventé está a mi manera Yovanis Liens -
Huevos rellenos con atún listos para ensalada
Los huevos rellenos son buenos para agregar a las ensaladas mezclando con papas o vegetales. #lotería Yovanis Liens -
Picatostes cubanos
Esta receta la hice por @Sueli, de la comunidad Cookpad Argentina. Son muy sabrosos los dados de pan hechos de esta forma. Gracias Sueli por tan rica receta! Yovanis Liens -
Frituras de cebolla y cebollinos
Necesitaba una guarnición para la cena, recordé los diferentes tipos de frituras que hacían en casa. carmenchu.sanchezrojas -
Fricasé de cerdo con papas y menta
Me atreví a ponerle a este plato tradicional "un toque personal".Es común en la cocina cubana hacer diferentes tipos de carne con papas y normalmente se les llama fricasé. Hoy quise hacerla así, pero además agregar la menta para darle un saborcillo diferente, pero agradable. carmenchu.sanchezrojas -
Potaje de garbanzos
Los garbanzos se pueden preparar de muchas formas, pero en potajes son muy sabrosos. Acá en Cuba es muy codiciado y se hace en momentos especiales. Yovanis Liens -
Pasta de bocaditos rápida
Esta receta tienen que hacerla con la cantidad exacta de ingredientes para que quede bien espesa. Yovanis Liens -
Costillas de cerdo con salsa de jugo de naranja y semillas de girasol, ajonjolí y nuez
Esta receta la hice tratando de lograr nuevos sabores y lo logré Yovanis Liens -
Bistec de cerdo al estilo cubano
En casi todos los hogares cubanos tienen la costumbre de cocinar los bisteces de cerdo de esta manera. Aquí les dejo mi forma de hacerlo, quedan muy jugosos y sabrosos. Yovanis Liens -
Tambor de huevos con papas y queso
Las tortillas, como la llamamos aquí en Cuba son un plato muy socorrido cuando queremos salir rápido de la cocina. En esta ocasión la hice con un relleno de papas hervidas y de queso carmenchu.sanchezrojas -
Aros de cebolla rebozados
Me regalaron una cebolla blanca bien grande y quise hacer estos aritos que son muy sabrosos. Es primera vez que los hago y fueron una sensación. #10semanas Yovanis Liens -
Vegetales de estación con piña y miel
Combinar diferentes tipos de vegetales, agregar trocitos de piña y como parte del aliño ponerle un poquito de miel de abeja, va a hacer que su ensalada de vegetales sea deliciosa carmenchu.sanchezrojas -
Natiflan de caramelo con cobertura de chocolate
Un postre ideal para los más pequeños de la casa, los niños!! Nuestra gran inspiración en el hogar👦👶 Yanet Hernandez moreno -
Sopa de pollo con macedonia de verduras
Esta sopa es una delicia. Es muy fácil de hacer y no necesita muchos ingredientes para lograr algo bien sabroso Yovanis Liens -
Panetela rápida en sartén
Esta panetela es el resultado de varias recetas de bizcocho básico que he probado💋me quedo con esta forma de prepararla ya que ha Sido la que más ha gustado a mis niños y amistades💖No lleva las medidas de una panetela original pues me tuve que ajustar a lo que estuvo a mi alcance, soy de Cuba y es difícil encontrar todo jjjj. Hay que ser creativos y usar lo que tenemos, aún siendo con menos ingredientes y ajustados queda deliciosa💖 Alicia Cruz -
Espaguetis con salsa blanca, huevos y pepperoni
Esta receta la hice en pleno desarrollo. Tuve la idea y la fui creando según la iba haciendo. El resultado fue espectacular. Yovanis Liens -
Picadillo de pavo con papas
#polloEn Cuba venden mucho este tipo de picadillo y esta es una buena variante para hacerlos Yovanis Liens -
Panna Cotta (light) #dulces
Esta es una versión ligera y económica de la Panna cotta Italiana, pero creo que perdió un poco la esencia, aunque el sabor y la textura son los mismos, Ya ustedes me dirán Katherine Subiaut -
Tortilla de acelgas y cebolla
Es un plato muy simple pero con mucho mérito, muy fácil y rápido de preparar. Puedes acompañar la tortilla con arroz y frijoles o con una ensalada. conchyta -
Canastitas de boniato rellenos
El boniato es un tubérculo que a mi modo de ver su consumo es versátil. Se me ocurrió hacerlo en forma de canastitas para rellenar; y al igual que los tostones de plátanos se pueden hacer diferentes tipos de rellenos, saben muy bien si lo rellenamos con una mezcla de pasta de atún con mayonesa, con una pasta de jamón y quesos, con vegetales... en fin, con lo que más les pueda apetecer carmenchu.sanchezrojas -
Costillas de cerdo con chícharo verde y acelga
Quería hacer unas costillas fritas y se me ocurrió cocinarlas con chícharos (arvejas) verde. Me arriesgué porque no sabía si se iban a ablandar los chícharos, pero quedaron al dente bien sabrosos. Yovanis Liens -
Croquetas de masa de langosta
Habian quedado unas masitas de langosta de un enchilado que se había hecho el día anterior y para variar en la cena, hice estas croquetas, pero esta vez, empanizadas de manera diferente. Sigue la receta y veras.... carmenchu.sanchezrojas -
Albondigón de carne de res y pollo
Buscando entre viejas recetas de las que se hacían en mi casa cuando pequeña, encontré esta; y que agradable sorpresa cuando busqué en este magnífico sitio y encontré varias versiones de albondigones. Bueno, esta es otra que me gustaría compartir con todos carmenchu.sanchezrojas -
Muslos de pollo fritos deshuesados
Para hacer algo fácil y de buen sabor, les sugiero estos muslos de pollo que quedan bien jugosos y sabrosos. Yovanis Liens -
Pasta de bocaditos rápida
Mi esposa quiso hacer un yogurt natural y no le salió. Entonces le dije que iba a aprovecharlo y lo reduje a grumos y preparé está rica pasta para bocaditos Yovanis Liens -
Croquetas de Pollo hechas con miga de pan
Esta receta la preparé pensando en mi bebé “Mis recetas” o sea mi hijo. Una opción más para variar el menú de los niños y a la vez motivarlos con algo nuevo, pues en varias ocasiones rechazan la comida que la mamá le tiene prevista. Cierta vez las preparé con harina, para él, quedaban un poco elásticas y se le hacía difícil masticar. Una amiga me ha dado la receta de cómo hacer croquetas con miga de pan, la hice y se nota la diferencia, queda un poco más suave. A continuación la comparto con ustedes. Mili -
Arroz rojo con garbanzos y chorizo
Tenía unos garbanzos cocidos y se me ocurrió hacer este tipo de arroz y agregar chorizo. Es una buena combinación. Yovanis Liens -
Natilla de vainilla cubana
Esta receta es muy fácil de preparar, es un alimento muy bueno sobre todo para los niños, ancianos, pero en casa la elaboro cada vez que puedo, es deliciosa y refrescante, los invito a que tomen la iniciativa. Mili -
Garbanzos crujientes en la freidora de aire
La vi un buen día en Instagram y decidí probar. Delicioso para picar en las tardes Yanileydys Hernadez Muñiz
Más recetas
Comentarios