Tarta de queso mascarpone al horno

Name: Tarta de queso mascarpone al horno
Cuisine: españolas
Ingredients: 4 huevos; 250 gr. queso mascarpone; 125 gr. azúcar; 125 gr. yogur; 125 ml. leche; 85 gr. harina; 8 gr. levadura en polvo

Hoy tenemos para comer @hoytenemosparacomer

Valencia

Puedes ver la vídeo-receta aquí: https://www.youtube.com/watch?v=qR3G2mdWpis

Tarta de queso mascarpone al horno

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Ingredientes

4huevos
250 gr.queso mascarpone
125 gr.azúcar
125 gr.yogur
125 ml.leche
85 gr.harina
8 gr.levadura en polvo

Guardada

Paso a paso

1

Separar las claras de las yemas de los huevos.
2

Batir las yemas con el azúcar.
3

Añadir el queso mascarpone, el yogur y la leche y batir hasta conseguir una mezcla homogénea.
4

Mezclar la harina con la levadura en polvo.
5

Agregar la harina a la mezcla anterior poco a poco y mezclar con cuidado.
6

Montar las claras a punto de nieve.
7

Añadir las claras montadas a la mezcla anterior con cuidado y realizando movimientos envolventes.
8

Verter la mezcla en un molde engrasado.
9

Hornear a 150ºC durante 1 hora.