Suprema de pollo presidente

Suprema de pollo presidente es la pechuga de pollo rellena de jamón y queso empanada o empanizada con la tocineta y bañada en una exquisita salsa de mango.

Suprema de pollo presidente

ches @cook_1091674

envigado colombia

Suprema de pollo presidente es la pechuga de pollo rellena de jamón y queso empanada o empanizada con la tocineta y bañada en una exquisita salsa de mango.

Guardada

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Ingredientes

15 minutos

1 ración

1pechuga de pollo
1 tajadajamón
1 tajadaqueso
1tira de tocineta
a gustosal y pimienta
1 tazapulpa de mango
2 cdasazúcar
1 copavino blanco
1 cdamantequilla

Guardada

Paso a paso

15 minutos

1

Aplanar bien la pechuga, salpimentarla y rellenar con el queso y el jamón.
2

Luego albardar con la tocineta y dorar en una sartén. Terminar de cocer al horno y reservarla.
3

Preparar la salsa de mango: Cocerla la pulpa con la azúcar, la mantequilla y el vino blanco.
4

Servir la pechuga fileteada sobre la salsa acompañar con verduras (habichuelas) calientes.