GALLETAS DE NARANJA

Name: GALLETAS DE NARANJA
Yield: 12 raciones
Cuisine: de Costa Rica
Ingredients: 4 TAZAS HARINA (1 TAZA DE HARINA EXTRA PARA AMASAR Y LIMPIAR LAS MANOS); 3 CDAS. JUGO DE NARANJA; 1 CDA. RALLADURA DE NARANJA; 1 BARRA MANTEQUILLA; 1 CDA POLVO DE HORNEAR; 1 PIZCA SAL; 1 HUEVO; 1 LIBRA AZÚCAR; 1 CDA VAINILLA

Nancy Aguilar @cook_1091721

costa rica

Deliciosas galletas con sabor a naranjas, ideales para acompañar un café.

GALLETAS DE NARANJA

Nancy Aguilar @cook_1091721

costa rica

Deliciosas galletas con sabor a naranjas, ideales para acompañar un café.

Guardada

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Ingredientes

30 minutos

12 raciones

4 TAZASHARINA (1 TAZA DE HARINA EXTRA PARA AMASAR Y LIMPIAR LAS MANOS)
3 CDAS.JUGO DE NARANJA
1 CDA.RALLADURA DE NARANJA
1 BARRAMANTEQUILLA
1 CDAPOLVO DE HORNEAR
1 PIZCASAL
1HUEVO
1 LIBRAAZÚCAR
1 CDAVAINILLA

Guardada

Paso a paso

30 minutos

1

CIERNA LA HARINA CON EL POLVO DE HORNEAR, MEZCLE BIEN LA MANTEQUILLA CON EL AZÚCAR, LUEGO AGREGUE EL HUEVO, EL JUEGO DE NARANJA Y LA VAINILLA. POR ULTIMO LOS INGREDIENTES SECOS CERNIDOS Y LA RALLADURA DE NARANJA.
2

AMASE HASTA FORMAR UNA MASA SUAVE QUE NO SE PEGUE A LOS DEDOS. EXTIENDA EN UNA SUPERFICIE ENHARINADA Y A UN ESPESOR APROXIMADO DE 1/4 DE PULGADA. CORTE LA MASA CON LOS CORTADORES DE SU ELECCIÓN. COLOQUE LAS GALLETAS EN UNA BANDEJA ENGRASADA Y HORNEE EN HORNO PRECALENTADO A 370ºF POR 15 O 20 MIN.
3

DESMOLDAR LAS GALLETAS CUANDO YA ESTÁN FRÍAS.