Cortar por la mitad las naranjas y exprimirlas.

Una vez exprimidas las 6, agregar en una cacerola el jugo, el agua(a gusto si quiere que el gusto de la naranja quedé notable o suave) y el azúcar. Poner en el fuego y dejar hervir.

El una taza agregar la maicena, agregar agua y revolver hasta que quede bien líquido y sin grumos.

Una vez ya hervido el jugo, agregar la maicena y revolver continuamente así no se hacen grumos. Dejar en el fuego durante solo 1'.

Para el merengue, batir las claras el azúcar y unas gotitas de limón hasta que quede firme.

Como opción, podemos ocupar las naranjas exprimidas, sacarles el pellejo y verter la maicena ahí dentro. Sino ocupar compoteras o copas como más guste, es a elección.