Paso a paso
- 1
Cortar las patatas estilo panaderas
- 2
Poner en fuego medio el pimiento cortado
- 3
Añadir la cebolla
- 4
Cuando lleven dos minutos poner las patatas ya con la sal
- 5
Dejar tapadas y en fuego medio durante 12 minutos
- 6
Añadir perejil picado y los ajos (mezclado en el mortero) cuando les falten a las patatas unos cinco minutos
- 7
En casa tenemos pimientos dulces que he añadido enteros cuando faltaban pocos minutos para sacarlas y le dan un toque estupendo
- 8
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Gastro Marciana le encantará ver cómo quedó.
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