Si tienes copos de avena, puedes triturarlo con la batidora (yo lo hice así). Si no, puedes comprar avena molida.

Mezcla los ingredientes secos. Tritura los plátanos, y ve añadiendo los líquidos poco a poco.

Mueve hasta que quede una masa consistente.

Echa una gotita de aceite en la gofrera y extiéndela. Ya puedes echar la mezcla y esperar a que se haga con su color dorado.

Puedes comértelo con lo que más te guste. Acompáñalo con mermelada, York y queso, chocolate, queso fresco y jamón...