Tagarninas revueltas

Name: Tagarninas revueltas
Yield: 4 raciones
Cuisine: españolas
Ingredients: 1/2 kg tagarninas cortadas, y limpias; 3 huevos; 3 dientes ajos; aceite de oliva; sal

maria_ @cook_1092378

Para los que no sepais que es la tagarnina: plantas silvestre, que por aquí, por Cadiz se usa mucho para cocinarla de varias manera.

Tagarninas revueltas

maria_ @cook_1092378

Para los que no sepais que es la tagarnina: plantas silvestre, que por aquí, por Cadiz se usa mucho para cocinarla de varias manera.

Guardada

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Ingredientes

15 minutos

4 raciones

1/2 kgtagarninas cortadas, y limpias
3huevos
3 dientesajos
aceite de oliva
sal

Guardada

Paso a paso

15 minutos

1

En un litro de agua poner a cocer las tagarninas, cuando estén listas sacar y escurrir.
2

Refreír los dientes de ajo picaditos, añadir las tagarninas y salar , añadir los huevos batidos, remover hasta que quede como un revuelto.