Krautschupfnudeln à la Oktoberfest

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Süddeutschland
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Zutaten

2 Personen
  1. 500 gSchupfnudeln (Kühltheke)
  2. 1kleine Dose Sauerkraut
  3. 1Scheibe Speck in Würfel
  4. 8Mini-Rostbratwürste
  5. Salz, Pfeffer, Schnittlauch

Cooking Instructions

  1. 1

    Das Kraut gut abtropfen lassen, in einer beschichteten Pfanne mit wenig (!) Fett anbraten.

  2. 2

    Den Speck (in Würfel) und die Würstchen (in Scheiben) zugeben, weiter anbraten. Salzen und pfeffern.

  3. 3

    Zum Schluss noch die Schupfnudeln dazu geben, weiter anraten. Wenn alles eine schöne Bräune hat servieren. Schnittlauch drüber. Dazu passt grüner Salat und ein Radler!

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Cooksnaps

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Grey hand-drawn cartoon of a camera and a frying pan with stars rising from the pan
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Instagram: daniesrezeptewww.danie.deKochen & Backen sind mein Yoga, meine Anti-Stress-Therapie... !Alltagstaugliche Rezepte. Schnell, unkompliziert und frisch gekocht… eine leckere und ausgewogene Ernährung muss weder aufwändig noch teuer sein.
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