Cooking Instructions
- 1
Die Süsskartoffen schälen und wie Fächer einschneiden. Mit weicher Margarine bepinseln und in eine gefettete Auflauffform setzen, salzen. Bei 220 Grad 25 mi backen.
- 2
Restliches Gemüse waschen/putzen und in mundgerechte Stücke schneiden. Mit Kräutern und Salz würzen, 1-2 EL Öl drüber geben, vermischen.
- 3
Das Gemüse nach den 25 min zugeben, weitere 30-35 min backen lassen. Die letzten 10 min auf Umluft und die Kartoffeln mit Käse bestreuen. Dazu passt Kräuter-Sourcream. Wer keine Süsskartoffeln mag, nimmt normale Kartoffeln, die sind aber nicht low carb.
Cooksnaps
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Instagram: daniesrezeptewww.danie.deKochen & Backen sind mein Yoga, meine Anti-Stress-Therapie... !Alltagstaugliche Rezepte. Schnell, unkompliziert und frisch gekocht… eine leckere und ausgewogene Ernährung muss weder aufwändig noch teuer sein.
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