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Gebackene Avocado mit Bacon
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Gebackene Avocado mit Bacon Rezepthauptbild

Gebackene Avocado mit Bacon

nadine.magic.cooking
nadine.magic.cooking @nadine_magic_cooking
Monheim am Rhein

Avocados sind schön und gut, aber mit einem Hackfleisch-Bacon-Mantel darum, schlagen vermutlich einige Herzen noch höher. Gelobt sei die Avocado.....und der Bacon!

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Gebackene Avocado mit Bacon

nadine.magic.cooking
nadine.magic.cooking @nadine_magic_cooking
Monheim am Rhein

Avocados sind schön und gut, aber mit einem Hackfleisch-Bacon-Mantel darum, schlagen vermutlich einige Herzen noch höher. Gelobt sei die Avocado.....und der Bacon!

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Zutaten

ca. 35 Minuten
1 Portion
  1. 2 ELPaprika (rot), in kleinen Würfeln
  2. 1 ELSchnittlauch
  3. 1Avovado
  4. 40 ggeriebener Cheddar
  5. 150 gHackfleisch
  6. ca. 6 Scheiben Bacon
  7. BBQ-Soße
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Steps

ca. 35 Minuten
  1. 1

    Schneide die rote Paprika in kleine Würfel. Gib die Würfel zusammen mit dem Schnittlauch in eine Schüssel. Halbiere nun eine Avocado und hole den Kern heraus. Vergrößere die Mulde in der Avocado noch etwas mit einem Löffel und gib das rausgeschabte zu den Paprika-Würfeln.

  2. 2

    Reihe noch Cheddar in die Schüssel und vermenge alle Zutaten. Jetzt kannst du die Füllung in die aufgeschnittene Avocado geben.

  3. 3

    Lege beide Avocado-Hälften aufeinander und presse sie gut zusammen. Drücke das Hackfleisch mit den Händen zu einem Fladen und umwickle dann die Avocado damit.

  4. 4

    Zum krönenden Abschluss wird die Avocado im Hackmantel noch mit Bacon umwickelt und mit BBQ-Soße bepinselt. Jetzt geht's in den Ofen für 20 Minuten und bei 160° C Umluft.

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nadine.magic.cooking
nadine.magic.cooking @nadine_magic_cooking
am Samstag, 02. Mai 2020, 09:46 Uhr
Monheim am Rhein
Hallo, ihr lieben Hobbyköche!Ich lege euch einige meiner Rezepte ans Herz, die ihr nach kochen könnt. Die meisten Rezepte sind Low Carb und von der Essen ohne Kohlenhydrate Seite vom lieben Alexander Grimme ; und einige sind einfach frei heraus entstanden. Denn Low Carb kann sooooo lecker sein. Dadurch habe ich gelernt gesünder zu kochen und mit noch mehr Leidenschaft.Das Kochen & Backen wurde mir von meiner Oma (mütterlicherseits) in die Hände gelegt. Doch leider ist sie nicht mehr unter uns, um mir noch mehr beizubringen.Ich vermisse so sehr ihre Grießsuppe und auch die Dampfnudeln (Hefeklopse). Das schmeckte nur bei Oma am besten.Und das ist der Grund warum ich seit Teenager Tagen so gerne koche und hinterm Herd stehe.Mein Schneidegerät ist der Nicer Dicer!Selbst meiner Familie und meinen Freunden; und sogar meinem Patenkind, schmeckt das was ich koche.Schaut doch einfach mal auf Facebook und auf Instgram rein, dort poste ich regelmäßig die Rezepte.Facebook: https://www.facebook.com/nadineskochenmitherz/Instagram: https://www.instagram.com/nadine.magie/
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