Hähnchengeschnetzeltes mit Spätzle und Bohnen
Nadine Biermann @Smart_zum_feel_good
Das Essen hat sich gestern meine Zaubermaus Emma gewünscht. Sie ist heute 1 Woche in Reiterferien gefahren (hach ja, sie wird groß)
#meinkochbuch
Hähnchengeschnetzeltes mit Spätzle und Bohnen
Das Essen hat sich gestern meine Zaubermaus Emma gewünscht. Sie ist heute 1 Woche in Reiterferien gefahren (hach ja, sie wird groß)
#meinkochbuch
Cooking Instructions
- 1
Bohnen kochen oder im Dampfgarer erhitzen. Vorher mit Bohnenkraut würzen.
- 2
In der Zeit, in der die Bohnen kochen/im Dampf garen die Zwiebeln klein schneiden und in die Pfanne geben.
- 3
Geschnetzeltes dazu und beides mit 2 TL Öl anbraten.
- 4
Würzen mit Brathähnchengewürz.
- 5
Wenn alles angebraten ist, Wasser auffüllen und 2 kleine Packungen Rahmsauce einrühren. Wer das nicht mag, muss mit Sahne und Frischkäse und Mehl binden. Auf dem Foto ist eine Sauce von Weightwachers. Ihr könnt auch Maggi nehmen, dann etwas mehr Wasser.
- 6
Die Spätzle kurz in heißem Wasser erwärmen.
- 7
Die fertigen Bohnen mit etwas Öl beträufeln und mit Salz und ganz wenig Knoblauch würzen.
- 8
Alles zusammen servieren und schmecken lassen. Meine Tochter hat 2 Riesen-Teller verputzt.😊
Cooksnaps
Hast du dieses Rezept ausprobiert? Teile ein Foto deiner Kreation!
Similar Recipes
-
Birnen, Bohnen und Speck Eintopf
Birnen, Bohnen und Speck ist ein typisch norddeutsches Gericht, das ich mittlerweile sehr mag. Ich koche den Eintopf einmal im Jahr, meistens Mitte September. Die Birnen hängen noch auf dem Baum und sind noch ziemlich hart, ideal für die leckere Suppe. In dem klassischen Gericht verwendet man außer Birnen und Bohnen geräucherten Speck oder Kassler, mein Fall ist das nicht, wir essen sehr wenig Fleisch. Dieses Gericht ist einer der wenigen Ausnahmen, wo etwas Fleisch vorkommt, es gehört einfach dazu. Aber wer gerne mag, kann statt 100 g, 400 g Fleisch nehmen. Aber jetzt zum Rezept nach meiner Kunst:
-
Spinat Spätzle
#meinkochbuchEs hört sich im ersten Moment komisch an, ist aber in der Tat ganz lecker.
-
-
Rindsgulasch mit Weinsauce und Spätzle
#meinkochbuchSo ein Gulasch braucht Zeit.Nicht um es zuzubereiten, sondern um so lange wie möglich zu köcheln, damit das Fleisch so zart wird, dass man es mit der Gabel halbieren kann.
-
Snack Bohnen
Ich liebe Edamame Bohnen und dieses Rezept hätte super letzte Woche in die Challenge gepasst, aber nun gut - trotzdem möchte ich es gerne mit Euch teilen. Die Edamame Bohnen essen Japaner als Snack zum Bier. Dabei isst man nur die innere Bohnen, nicht aber die Schale.
-
Lamm-Gulasch mit Rotwein, Rosmarin und Thymian 🍖🍷
Lamm ist bei mir was für besondere Ereignisse - hier wurde es Ostern serviert! Das marinieren über Nacht ist es wirklich wert, das Fleisch wird super zart und ist durch und durch durchzogen von der Soße.
-
Rindersteak mit Kartoffelspalten und Bohnen
Kartoffeln gehen immer, und so ist es eine fettarme Variante, besser als Pommes. Das Steak kann natürlich auch auf dem Grill zubereitet werden.#meinkochbuch #frisch®ional
-
Irinas Borsch mit rote Bete und Fleisch
Borsch kommt aus Russland und wird in verschiedenen Regionen natürlich auch etwas unterschiedlich gekocht. Das ist meine Variante. Video gibt es natürlich auch auf meinem Kanal. https://youtu.be/ZwM2wiDQ3I4#meinkochbuch
-
Lachs aus dem Ofen mit Kräuterbutter, Brokkoli und Karotten
Ein tolles Essen, das alles auf einem Backblech gekocht wird. -
Gemüse Paella
Natürlich kann man auch anderes Gemüse verwenden als meine Angaben .Wenn man eine Paella Pfanne hat ist natürlich von Vorteilen . Sonst eine flache Pfanne geht auch .
-
Indonesisches Beef Rendang mit Sambal Bohnen und Reis
In den Niederlanden ist die Indonesische Küche def. eine sehr beliebte Richtung. Beef Rendang ist hier einer meiner Favoriten, vor allem im Slowcooker super einfach gemacht, lässt sich prima in größeren Mengen vorbereiten und dann einfrieren. Wer kein Kokos mag kann diesen auch einfach weglassen.
-
Dicke Bohnen mit Speck
Dicke und auch große Bohnen mit Speck sind seit altersher eines der westfälischen Nationalgerichte, häufig mit Kartoffeln noch verfeinert. Genauso gut schmeckt dieses Gericht auch mit Kasseler als Fleischbeigabe #genussküche #herbst
-
One Pot Spätzle mit Hähnchen
Die One Pot Spätzle sind sehr schnell gemacht und lecker. Man kann das Hähnchen auch einfach weglassen und hat dann ein sehr leckeres vegetarisches Gericht.
-
Suppe🍲 mit Klößchen und Würstchen
Diese Suppe🍲 hat schon meine Oma in Kasachstan gekocht - nur ohne Würstchen. Meine Kinder lieben diese Suppe🍲-vor allem die Klößchen.https://youtu.be/-58ZBFxc6E0 -
Herbst-Bowl mit gebratenen Tomaten
Wenn es in den Herbstmonaten grau und grauer wird, können wir uns mit bunten Gerichten Farbe auf den Tisch zaubern.Diese Bowl wärmt und nährt und ist dazu leicht bekömmlich.Das Rezept ist vegan und passt perfekt in unsere #wirkochenalles Challenge. -
Vollkornwraps mit Reis, Bohnen, Mais und Joghurt
Super einfach und schnell! Eine Sauerei beim Essen, aber das nimmt man in Kauf, weil es super lecker ist!
-
Schwarze Bohnen-Dip
Bohnenmus wird in Mexiko bzw. in ganz Lateinamerika sehr gerne gegessen. Dieses Rezept passt super zu Nachos oder als Grundlage für Tacos und Enchiladas. Ich war erst etwas kritisch, aber dieser schnelle Dip ist einfach richtig lecker. #snackit -
Medaillons in Pfefferrahmsauce
Das Gericht war der Wunsch meines Mannes. Schon als Kind war es das typische Sonntagsessen in seiner Familie. Das hat ihn durch seine gesamte Kindheit und Jugend begleitet und noch heute freut er sich einfach total, wenn dieses Essen auf den Tisch kommt. 🤗❤️
-
Russische Okroschka
Wie toll, dass es bei der Hitze so viele kalte Gerichte gibt. Meine letzte Entdeckung ist die Okroschka. Eine klassische russische Sommersuppe, die toll wandelbar und super erfrischend ist. Selbstverständlich muss ich das Rezept mit Euch teilen.#meinkochbuch -
Vegetarische Gemüse Spätzle Pfanne
Ein leckeres Gericht mit viel buntem Gemüse
Muensterlandpomeranze -
Plov - Reistopf mit Fleisch
#küchenreise #meinkochbuch Letzte Woche habe ich mal russische Küche ausprobiert. Es wird im Ofen zubereitet. Man hat wenig vorzubereiten und bekommt ein sehr aromatisches Gericht - sehr lecker!
-
Vegetarisches Chili Con Carne
Unter der Woche koche ich oft etwas Fleischfreies. Dieses Chili Con Carne hat meine Vorstellungen übertroffen. Mit Butaris Butterschmalz hat es sehr gut geschmeckt, war so lecker wie ein richtiges Chili.#werbung #markennennung
-
Knoblauchgrundstock
Für alle, deren Knoblauchzehen auch oft austrocknen. Er ist super zum Verschenken und wer gern Knoblauch isst, wird ihn lieben. Wer mag, kann noch Öl untermischen, dann wird es eher eine Paste. Gegen die Knoblauchfinger kann ich euch die Jemako Küchenseife empfehlen sie riecht toll, trocknet die Hände nicht aus und die Finger riechen nicht mehr nach Zwiebel oder Knoblauch 🥰#meinkochbuch#grillbeilage
-
Gemista - Paprika und Tomaten gefüllt mit Reis
Ein typisch sommerliches Rezept in Griechenland, welches man sowohl warm als auch kalt essen kann. Diese Variante ist ohne Hackfleisch, nur mit Reis, denn so hat meine Oma immer Gemista gemacht.Bei der Familie meines Papas kam immer auch Hackfleisch dazu, doch die ganze Familie hat die vegetarische Variante lieber.Fun fact: Gemista ohne Hackfleisch sind auf Griechisch „Orfana“ was eigentlich Waisenkind bedeutet, jedoch wird dieses Wort im Zusammenhang mit Essen immer benutzt, um zu zeigen, dass es die Variante des Essens ohne Fleisch ist. 😁#meinkochbuch
-
Beef Rendang Curry (Rinder Rendang Curry)
Gordon Ramsay lernte in West-Sumatera, wie man Rendang kocht https://youtu.be/ZnkGy6cX2bgRendang ist ein traditionelles Essen aus West-Sumatera, Indonesien. Dies ist ein einfaches Rezept von Rendang. Ich habe mit den Gewürzen und Zutaten gekocht, die hier in Deutschland erhältlich sind
-
Grüne Bohnen mit Olivenöl 🌿
Schnell, einfach, vegetarisch, vegan, Low-Carb-Diät freundlich... kann kalt oder warm gegessen werden.Gennant "Loubieh bi set" im Libanon und in anderen arabischen Ländern.Tipp: Wenn man es einen Tag ziehen lässt, schmeckt es noch besser.Mein Lieblingsgericht 💚
-
Currywurstsauce
Wer liebt bitte keine Currywurst. Bereits Herbert Grönemeyer hat sie besungen. Das Rezept habe ich auf Insta gefunden und stand ihm skeptisch gegenüber aber..... Es schmeckt so so gut.#meinkochbuch -
One-pot Kürbis-Curry mit Nudeln
Dieses Gericht ist super schnell und einfach zu kochen. Dies ist genau das richtige, für Tage an denen man keine Zeit hat aber trotzdem gesund essen möchte. #halloherbst
-
Bohnen-Pancake mit Obstsalattopping
Mal ne andere Idee für ein leckeres süßes Frühstück.Ich bin noch immer in diese Pancakes verliebt. 🥰 Das war soooo lecker! Erst war ich etwas skeptisch: Bohnen-Pancake...🤔 hört sich schon etwas merkwürdig an, aber ich fand es wirklich mega!#meinkochbuch
More Recipes
https://cookpad.wasmer.app/de/rezepte/13215149
Kommentare