Tiramisu-Kugeln
Videoanleitung auf YouTube: https://youtu.be/c1cabiGteko
Cooking Instructions
- 1
Kaffeepulver in dem heißen Wasser auflösen und etwas abkühlen lassen.
- 2
Die Löffelbiskuits fein zerbröseln, z.B. mit dem Mixer oder in einer verschließbaren Tüte mit dem Wellholz zerdrücken.
In eine Schüssel umfüllen und mit dem starken Kaffee tränken. - 3
Mit dem Handrührgerät den Mascarpone zusammen mit dem Puderzucker, Vanillezucker, Salz und Amaretto in einer großen Schüssel cremig rühren.
- 4
Die angefeuchteten Löffelbiskuitbrösel daruntermischen und im Kühlschrank für ca. 1 Std. kalt stellen.
- 5
Dann mit einem Löffel etwa walnuss-große Portionen abstechen, zwischen den Händen zu Kugeln rollen und im Kakaopulver wälzen.
Im Kühlschrank aufbewahren und innerhalb einer Woche verzehren.
Cooksnaps
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