Cooking Instructions
- 1
Weiche Butter mit dem Ei, Vanillezucker, Zitronenschale und dem Zucker verrühren.
- 2
Quark und Mehl langsam dazuvermengen, sodass ein zarter Teig entsteht.
- 3
Um später den Teig gut formen zu können, sollte der Teig ca. 15 min im Kühlschrank etwas erhärten.
- 4
Nun den Teig mit bemehlten Händen in 7-8 Klöße formen.
- 5
Wasser in einem großen Topf zum Kochen bringen. Temperatur herunterdrehen. Klöße hineingeben. Wichtig ist, dass die Klöße nicht kochen und übereinander liegen.
- 6
15 min die Klöße garen lassen. Bei Belieben dann etwas Zimt und Zucker darüber streuen.
- 7
Bon Appetit!
Cooksnaps
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