Chrisbie‘s Rouladen aus dem Ofenmeister
Chrisbie @chrisbie_foodblogger
Hier teile ich mit Euch sehr gerne ein Rouladenrezept aus dem Ofenmeister von Pampered Chef (sollte auch im Römertopf/ sonstiger Schmortopf und/ oder Ultra von Tupperware funktionieren). #herbst
Chrisbie‘s Rouladen aus dem Ofenmeister
Hier teile ich mit Euch sehr gerne ein Rouladenrezept aus dem Ofenmeister von Pampered Chef (sollte auch im Römertopf/ sonstiger Schmortopf und/ oder Ultra von Tupperware funktionieren). #herbst
Cooking Instructions
- 1
Zunächst bereitet man die Rouladen nach eigenem Belieben vor (oder hat sie bereits fertig vom Metzger vorbereitet gekauft). Ich habe hier die klassische Variante mit der Füllung Senf, roher Schinken, Gewürzgurken, Zwiebeln, Salz und Pfeffer.
- 2
Das Suppengemüse und die Zwiebel in kleine Würfelchen schneiden und zusammen in den Schmortopf geben.
- 3
Nun die Rouladen darauf „betten“.
- 4
Die übrigen Zutaten in einer Schüssel zu einer flüssigen Gewürzsauce zusammenrühren und die Rouladen im Schmortopf damit übergießen.
- 5
Backofen bei 200 Grad O/U Hitze vorheizen und die Rouladen mit geschlossenem Deckel für gute 2 Stunden schmoren.
- 6
Nun die Rouladen aus dem Sud entnehmen, die Soße durch ein Sieb in einen Topf abgießen und diese mit mit etwas Speisestärke zu einer sämigen Sauce kochen. Nach Belieben nachwürzen.
Wer möchte kann auch etwas von dem Gemüse wieder zutun. - Bon Appetit
Cooksnaps
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Mein Name ist Christoph und bin ein Kind aus der ältesten Stadt Deutschlands, Trier.Ich lebe und arbeite noch immer in der wunderschönen Eifel, bin verheiratet und Familienvater von 3 wundervollen Kindern.Ich habe schon als Kind gemeinsam mit meiner lieben Oma und Mama gerne am Kochtopf gestanden. Die Freude am kochen ist mir bis heute erhalten geblieben. Ich liebe unsere regionale Küche aber probiere gerne auch viel Neues aus. Als passionierter Griller kommt bei mir neben dem Kochen auch noch das BBQ hinzu und die Liebe zum Fleisch, welches bei mir ausschließlich von regionalen Erzeugern kommt. „Essen ist Genuss und weit mehr als nur das bloße Ernähren.“ Meine kulinarischen Freuden teilen ich gerne mit Euch.Folg mir doch auch auf Instagram:chrisbie_foodblogger
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