Kuchen

Pflaumen, reif, entsteint und halbiert • Geräucherter Tofu, grob zerkrümelt • Paniermehl • Frühlingszwiebeln, in feine Ringe geschnitten • Rote Misopaste • Olivenöl • Sojasauce • Sesamöl • Sesamsamen, geröstet • Salz

Mehl • Zucker • Butter • Ei • große od. kleinere Stangen Rhabarber • Schmand oder.saure Sahne • Pack.Puddingpulver (Vanille) • Zucker für den Guss

Eier • Zucker • Packungen Backpulver • Mehl • Sahne • Puderzucker • Erdbeeren

Butter (Zimmerwarm) • Zucker • Eier (Größe M) • Apfelmus • abgezogene, gem. Mandeln • Weizenmehl (Typ 405) • gestr. TL Backpulver • Butter • Puderzucker • Saft von 1/2 Zitrone 🍋 • säuerliche, rotschälige Äpfel, z.B. Braeburm • Puderzucker •

Butter • Zucker • Vanille • geriebene Karotten • Mehl • Backpulver • Zimt • gemahlene Haselnüsse • Puderzucker • Zitronensaft

Hühnerei • Backpulver • Zucker • Pflanzenöl • Zimt • warmer Kefir oder Milch • –150 g gesiebtes Mehl • Äpfel • Butter • –2 EL Zucker

Zucker • Mehl • Ei M • Quark • Öl • Milch • Backpulver • Vanillezucker • Vanilleextrakt • Mehl • Butter • Zucker •

Reiskuchen (Tteok) • Zwiebel • Tahini • Sojasauce • Reisessig • (ca. 1 EL) Ahornsirup • Wasser • Brokkoli • Schwarzer Sesam • Weißer Sesam • Frühlingszwiebel (grünes Ende)

vegane Butterkekse • pflanzliche Butter • pflanzliche Sahne zum Aufschlagen • Sahnesteif • Vanillezucker • Zucker • pflanzlicher Frischkäse • Vanilleextrakt • Abrieb Zitrone • pflanzliche Crème Fraîche • Zucker • frischer Zitronensaft •

Haferflocken • Milch • Äpfel • Bananen • Tütchen Vanillezucker • Eier • Zimt • Erdnüsse oder Walnüsse

Boden: • Lotus Kekse (optional auch andere Kekse) • Butter (geschmolzen) • Füllung: • normale Eier • Zucker (Weiß) • Frischkäse Sahnig/Normal • Schmand • Schlagsahne (flüssiger Zustand) • Zitrone (Saft davon) • Vanilleextrakt (optional) • gehäuft, Weitenmehl •

Haferflocken kernig • Eier • Backpulver • Magerquark • Äpfel • Sonnenblumenkerne oder Mandeln, Erdnüsse, Wallnüsse • Honig • Zimt

Zucker • weiche Butter • Mehl • Pr. Salz • Ei • Vanniliepaste • Backpulver • Natron30g Backkakao • Milch • Erdbeeren • Sahne • Speisequark (40%) •

Magarine • Zucker • Ei • Mehl • Backpulver • Milch • Vanillepudding • Zucker • Schmand • Mandarinen • Tortenguss

Mehl • kalte Butter • Ei • Zucker • Backpulver • weiche Butter • Eier • Zucker • Vanilleschote • Abrieb einer Zitrone • Zitronensaft • Speisestärke •

Für den Teig: • Zitrone • Eier (Gr. M) • Zucker • Vanillezucker • Salz • Naturjoghurt • Mehl • Backpulver • Für den Belag: • gefrorene Himbeeren • gehobelte Mandeln •

ca. 35 Oreokekse • Mascarpone • Butter • Zucker • Vanillezucker • ca. 5 Erdbeeren

Für den Schokoteig: • Butter • Zucker • Eier • Mehl • Kakaopulver • Backpulver • Schokoraspel (Zartbitter) • Milch • Salz • Für die Füllung: • Bananen •

Magerquark oder Schmand • Zucker • Vanillepuddingpulver • Ei • Zitronensaft • TK. Beeren

Für den Boden: • Lotuskekse • Butter • Für die Creme: • Frischkäse • Lotus-Aufstrich • Puderzucker • Für den Guss: • Lotus-Aufstrich • Lotuskekse

Für den Teig: • Butter • Zucker • Vanillezucker • Eier (Gr. M) • Mehl • Backpulver • Milch • Äpfel • Für die Streusel: • Mehl • Zucker •

geschmolzene ungesalzene Butter • Ei • Steviapulver • Kakaopulver (Rohkakao) • Mandelmehl • Pekannüsse • Schlagsahne • Vanillepulver oder Extrakt • Espresso • Frischkäse • Gelatinepulver zb Agar Agar • Wasser •

Butter (weich) • brauner Zucker • weißer Zucker • Vanilleextrakt • Mehl • Backpulver • Ei (Größe L) oder 2 Eier (Größe M) • Frosting: • Frischkäse • Butter (weich) • Vanilleextrakt • Puderzucker •

Für den Teig: • Eier • Salz • Zucker • Vanillezucker • Mehl • Backpulver • Sahne • Für den Belag: • Butter • Zucker • Vanillezucker •

Mandelmehl • Rohkakaopulver (ungesüßt) • Erythrit • Backpulver • Salz • große Eier • ungesalzene Butter oder Kokosöl • ungesüßte Mandelmilch • Vanilleextrakt oder Abrieb • Optional: 50g zuckerfreie Schokodrops • Kokosmilch für die Ganache • zuckerfreie Schokolade, gehackt, für die Ganache

weiche Butter • Puderzucker • Zitronensaft

Mehl • Backpulver • Butter • Zucker • Ei (Größe M) • Vanillepuddingpulver • Milch • Schmand • Zitronenschale • kleine Dosen Mandarinen

je Kartoffel festkochend • Eier • Öl zum anbraten und Form einstreichen

Mehl • Kakao • Backpulver • Pflanzenmilch (Soja) • Agavendicksaft • Sonnenblumenöl • Walnüsse • Schokoladenfondant zum dekorieren • Zuckerpulver zum dekorieren